10月23日上午，由我院组织的“形势与政策”专题报告会在大礼堂如期举行。报告会邀请到广西农业科学院农产品加工研究所副所长、中国特色农产品加工产业联盟理事、广西创新驱动重大专项首席专家游向荣研究员做主题报告。

游所长本次的报告会以“广西农产品加工现状及发展方向浅谈”为主题，从四个方面进行了全面阐述：

第一，广西农产品加工发展概况。2020年十九届五中全会指出，要优先发展农业农村，全面推进乡村振兴，坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。游所长由背景先引出农产品的概念及分类，从而表明发展农产品加工业的重要性，再具体到说明广西农产品加工业发展现状，分析了广西农产品加工业发展的优势条件和五大机遇。

第二，推动广西农产品加工发展的举措。总方向上，要坚持市场主导，注重政府引导；坚持以农为本，优化产业布局；坚持科技创新，推动持续发展；坚持主体培育，实现利益共享；坚持集聚发展，促进融合互动。针对广西蔗糖、粮油、水果、蔬菜、畜禽等重点加工产业，要各自具体对待，实施不同发展方针。接着可以看到农产品加工技术发展趋势：农产品原料的化学和生物学特性等基础研究越来越重视；农产品生物活性物质与功能食品研发成为国内外研究的热点；高新技术推动农产品加工产业优化升级成为主要发展趋势；食品生物技术在农产品加工中的应用越来越活跃；农产品加工副产物综合利用和节能减排成为产业发展的重点；食品质量与安全成为农产品加工研究的着力点。

第三，农产品加工助力乡村振兴。习近平总书记强调，脱贫攻坚取得胜利后，要全面推进乡村振兴，这是“三农”工作重心的历史性转移。要坚决守住脱贫攻坚成果，做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，工作不留空档，政策不留空白。以珍珠李、马铃薯主食化、蚕桑（桑果）的加工产业扶贫为例，针对它们各自存在的发展问题，提出和践行相应的扶贫举措，取得了相应的成效。

第四，新时代青年的使命担当。青年作为时代的弄潮儿，是乡村振兴中不可或缺的重要力量。青年可以提升乡村振兴建设主体的学历层次，可以更好地充当致富带头的角色，可以更好推动农村电商工程顺利实施。要加快乡村振兴青年人才培养，号召广大青年助力脱贫攻坚，为乡村振兴注入青春动力。

游所长的汇报知识涉及面广、材料丰富、生动有趣，汇报过程中她还和同学们亲切互动、合影并赠送奖品。此次报告会深刻地鼓舞了大家作为新时代青年实干担当，共写建设壮美广西新篇章。